Aus dem Kochbuch Vegetarisches Grillvergnügen - so einfach geht´s, ISBN-13: 978-3752683950

Zutaten:

♦  200 g weiche Butter

♦  2 EL g Preiselbeeren (Glas)

♦  1 EL Agavendicksaft

♦  1 EL mittelscharfer Senf

♦  1 - 2 Prisen Salz

Zubereitung:

Alle Zutaten gut miteinander verrühren. Die Masse zu einer Rolle formen und bis zum Verzehr kaltstellen.