Zutaten für 2 Personen:

200 g Nudeln

150 g Fruchtcocktail (Dose)

150 ml Sojasahne

1 EL flüssiger Honig

1 EL süßer Senf

1 EL Speisestärke

1 TL Currypulver

Zubereitung:
Nudeln nach Packungsangabe zubereiten.

Fruchtcocktail in einem Sieb abtropfen lassen.

Sojasahne in einer Pfanne erwärmen. Fruchtcocktail, Senf, Honig sowie Currypulver zufügen, aufkochen und bei schwacher Hitze ca. 5 Minuten köcheln lassen.

Speisestärke in wenig Wasser anrühren und die Soße damit binden.

Nudel unterheben und noch weitere 5 Minuten köcheln lassen.